Plats
Tortilla oeuf fromage

Ingrédients
- 2 piècestortillas
- 8 piècesComté, tranche à section cuboque
- 4 piècesŒuf
- 40 gGruyère, râpé
- 16 gPersil plat
Préparation
1
- Mettre 4 bâtonnets de comté roulés dans les bords d'une tortilla, les coincer avec 4 cure-dents
- Casser au centre 2 oeufs
- recouvfir de gruyère râpé et de persil haché
- Cuite au four 15 min à 140°C
- Servir aussitôt