Plats
Roulé aux blettes et comté
Ingrédients
- 500 gBlette
- 1 piècePâte feuilletée
- 2 tranchesJambon blanc
- 200 gComté
- 5 c.s.Moutarde à l'ancienne
Préparation
1
Blanchir les blettes
Couper les blettes et les faire cuire dans l'eau bouillante.
Égoutter et laisser refroidir.
2
Préparer la pâte
Allumer le four.
Étaler la pâte, tartiner de moutarde, et mettre 2 tranches de jambon.
Ajouter les morceaux de blette et couvrir de comté râpé.
Enrouler la pâte façon escargot.
3
Cuisson
Mettre au four 30 minutes.
4
Dégustation
Avec une salade verte