Collations et friandises
Granola
Granola

Ingrédients

  • 90 gFlocons d'avoine
  • 30 gAmande, hachée
  • 30 gNoix, hachée
  • 30 gRaisin sec, pépites de chocolat, canneberges ...
  • 60 mlHuile de coco, ou autre
  • 80 mlSirop d'érable
  • 1 pincéeSel

Préparation

1

  • - Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser une plaque de cuisson de papier sulfurisé et réserver.

  • - Placer tous les ingrédients dans un saladier et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien homogène.

  • - Façonner les biscuits à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un petit cercle à pâtisserie :

  • - Placer le cercle sur la plaque, puis déposer 2 à 3 cuillères à soupe du mélange de granola.

  • - Tasser le mélange avec le dos d'une cuillère.

  • - Cuire au four pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré

  • - Laisser refroidir complètement